boelger_DSC_2376-01-ed

Thy og Vendsyssel

Egnsretter fra Thy og Vendsyssel

Grønlangkål fra Vendsyssel
Havkattebøf
Kogt tørfisk
Krystkål
Krøstekål
Løwtenspandekager
Ovnstegt helleflynder
Pebernødder fra Thy
Rulleål med salat og brød
Rå tørfisk
Sildebøf
Stegt tørfisk
Torskebøf fra Hirtshals
Vreden kål
Brun sovs
Brød fra Skagen
Byggrynsdullinger
Dulle
Dulling
Flynder
Fulling
Fulling med ribben
Fullinger (Tykke pandekager)